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土人參別名:野人蔘、假人蔘、櫨蘭、飛來參、水人蔘、參草、土高麗蔘 、台灣人蔘

為馬齒莧科土人參屬下的一個植物種。

也是可食用野菜的一種,嫩的莖、葉都可以食用。

根部也有類似人蔘的芳香氣味,也可以拿來當燉雞湯、燉肉湯的進補食材之一。
 

土人參的功效與作用


1.土人參的採集


土人參是一種以根和葉進行入藥的一種藥物,土人參一般是在秋季和冬季進行採集,挖起來以後再洗凈以後再把土人參切片以後再曬乾,而土人參葉子可以隨時採收,曬乾備用即可。


2.土人參性味


中醫上認為土人參是一種味甘,性平的一種中藥藥材。是不錯的一種補益類的中草藥。


3.土人參的功效


土人參有很好的補中益氣的作用,土人參有很好的潤肺生津的作用,土人參也可以用在治療氣虛或者是乏力上,土人參可以用來治療一些體虛自汗,同時土人參也可以用來治療脾虛泄瀉,土人參可以用來治療肺燥咳嗽,如果產婦有乳汁稀少的情況也可以用土人參的。


4.土人參的用法和用量


土人參每次的用量是 0.5—1兩。可以煎燙內服,也可以和食物一起煎湯後內服,對人體的好處是很多的。


那麼土人蔘如何種植呢?


土人參生存率很高,一般在街頭上也很容易看到,像雜草般長在路邊。


所以種子丟下去就能長了,或者把一片葉子埋在土裡,過一陣子就會長根發芽了。


種幾顆出來他的種子將會四處飄揚,到時候你就有很多土人蔘可以了!


可以吃,又可以煮湯


歡迎大家種來試試看,之後還會出相關的文章喔!


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